一、動物界
1.多孔動物門Porifera（海綿動物門Spongiatia）：具備了幾乎所有的基本動物的特徵，被認為是原始最低等的水生多細胞動物，尚未形成組織與器官。如：毛壺（Grantia）（圖一）
2.扁盤動物門Placozoa：無前後之分，無口等器官，缺乏神經系統。如：絲盤蟲Trichoplax adhaerens Schulze
3.中生動物門Mesozoa：具單層表皮細胞，寄生生活。
4.腔腸動物門Coelenterata（刺絲胞動物門Cnidaria）：具有胚層分化、組織分化及輻射對稱(radial symmetry)的現象，並開始出現消化腔，稱為胃循環腔(gastrovascular cavity)。如：水螅Hydra、羽水母Pennaria（圖二）
5.櫛板動物門Ctenophora
6.扁型動物門Platyhelminthes：身體背腹扁平，兩側對稱，並有器官系統，但無體腔。如：渦蟲Planarian、中華肝吸蟲Clonorchis sinensis（圖三）、絛蟲Taenia
7.線蟲動物門Nematoda：身體呈圓柱狀形且不分節，又稱為圓蟲(roundworm)；兩側對稱，具假體腔，有體腔液，但無體腔膜；有完整的消化道，即有口及肛門，並具有簡單的原腎，無循環及呼吸系統，但具有簡單的神經系統。如：旋毛蟲Trichinella spiralis（圖四）
8.節肢動物門Arthropoda：身體及附肢分節，是世界上種類最多，數量最多，分佈最俇的生物門；傳統上現存的種類可分為昆蟲綱、甲殼綱、蛛形綱，其物種體表僅包括一層上皮細胞，由上皮細胞向外分泌出外骨骼(exoskeleton)，其為幾丁質組成，隨身體長大，需經過蛻皮的階段，部分體節也癒合成特別部位，身體附肢常有高度特化，循環系統為開放式，心臟為管狀或塊狀；神經系統有明顯而發達的腦。如：水蚤Daphnia（圖五）
9.環節動物門Annelida：身體兩側對稱，並有分節現象，且具發達的真體腔，真體腔是在體壁與消化道之間，形成了寬闊的體腔。如：水蛭Leech（圖六）
10.棘皮動物門Echinodermata：內骨骼是由鈣化的小骨片(calcareous ossciles)所構成的棘狀骨版；成體為五輻射對稱(pentamerous radial symmetry)，通常具五腕足，但幼蟲為兩側對稱；具有真體腔及水管系統(water vascular system)，後者為其獨有特徵，由一連接成網狀的水管(hydraulic canals)系統構成，水管分枝的末端為管足(tube foot)。如：海星Starfish
11.脊索動物門Chordata：可分為尾索動物亞門(Urochordata)、頭索動物亞門(Cephalochordata)、脊椎動物亞門(Vertebrata)。
二、組織：型態類似、功能相近的細胞排成群或成層。
1.上皮組織Epithelial Tissue（圖七）：單層扁平上皮、單層立方上皮、單層柱狀上皮、單層纖毛柱狀上皮、複層扁平上皮、複層移行上皮、偽複層上皮。
2.結締組織Connective Tissue（圖八）：固有結締組織（網狀結締組織、緻密結締組織）、支持結締組織（軟骨、硬骨）、夜狀結締組織（血液）。
3.肌肉組織Muscular Tissue（圖九）：平滑肌(smooth muscle)、骨骼肌(skeletal muscle)、心肌(cardiac muscle)。
4.神經組織
備註：
1.w.m. → whole mount
2.c.s. → cross-section
3.l.s. → longitudinal section
4.sec. → section
1.多孔動物門Porifera（海綿動物門Spongiatia）：具備了幾乎所有的基本動物的特徵，被認為是原始最低等的水生多細胞動物，尚未形成組織與器官。如：毛壺（Grantia）（圖一）
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| 圖一、Grantia w.m.(10×4) A. 骨針 |
2.扁盤動物門Placozoa：無前後之分，無口等器官，缺乏神經系統。如：絲盤蟲Trichoplax adhaerens Schulze
3.中生動物門Mesozoa：具單層表皮細胞，寄生生活。
4.腔腸動物門Coelenterata（刺絲胞動物門Cnidaria）：具有胚層分化、組織分化及輻射對稱(radial symmetry)的現象，並開始出現消化腔，稱為胃循環腔(gastrovascular cavity)。如：水螅Hydra、羽水母Pennaria（圖二）
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| 圖二、Pennaria medusa w.m. (10×10) A. 幅管 B. 退化的觸手 C. 環管 D.垂管 |
5.櫛板動物門Ctenophora
6.扁型動物門Platyhelminthes：身體背腹扁平，兩側對稱，並有器官系統，但無體腔。如：渦蟲Planarian、中華肝吸蟲Clonorchis sinensis（圖三）、絛蟲Taenia
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| 圖三、Clonorchis sinensis(10×4) A. 子宮 |
7.線蟲動物門Nematoda：身體呈圓柱狀形且不分節，又稱為圓蟲(roundworm)；兩側對稱，具假體腔，有體腔液，但無體腔膜；有完整的消化道，即有口及肛門，並具有簡單的原腎，無循環及呼吸系統，但具有簡單的神經系統。如：旋毛蟲Trichinella spiralis（圖四）
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| 圖四、Trichinella spiralis Larae sec. (10×10) A. 幼蟲 |
8.節肢動物門Arthropoda：身體及附肢分節，是世界上種類最多，數量最多，分佈最俇的生物門；傳統上現存的種類可分為昆蟲綱、甲殼綱、蛛形綱，其物種體表僅包括一層上皮細胞，由上皮細胞向外分泌出外骨骼(exoskeleton)，其為幾丁質組成，隨身體長大，需經過蛻皮的階段，部分體節也癒合成特別部位，身體附肢常有高度特化，循環系統為開放式，心臟為管狀或塊狀；神經系統有明顯而發達的腦。如：水蚤Daphnia（圖五）
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| 圖五、Daphnia w.m. (10×10) A. 腦 B. 腸 C. 子宮 D. 孵育囊 E.肛門 F. 過濾剛毛 G. 觸角 H.複眼 |
9.環節動物門Annelida：身體兩側對稱，並有分節現象，且具發達的真體腔，真體腔是在體壁與消化道之間，形成了寬闊的體腔。如：水蛭Leech（圖六）
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| 圖六、Leech(10×4) A. 前吸盤 B. 後吸盤 |
10.棘皮動物門Echinodermata：內骨骼是由鈣化的小骨片(calcareous ossciles)所構成的棘狀骨版；成體為五輻射對稱(pentamerous radial symmetry)，通常具五腕足，但幼蟲為兩側對稱；具有真體腔及水管系統(water vascular system)，後者為其獨有特徵，由一連接成網狀的水管(hydraulic canals)系統構成，水管分枝的末端為管足(tube foot)。如：海星Starfish
11.脊索動物門Chordata：可分為尾索動物亞門(Urochordata)、頭索動物亞門(Cephalochordata)、脊椎動物亞門(Vertebrata)。
二、組織：型態類似、功能相近的細胞排成群或成層。
1.上皮組織Epithelial Tissue（圖七）：單層扁平上皮、單層立方上皮、單層柱狀上皮、單層纖毛柱狀上皮、複層扁平上皮、複層移行上皮、偽複層上皮。
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| 圖七、哺乳動物黏膜上皮組織Mammal Mucous Tissue c.s.(10×4) |
2.結締組織Connective Tissue（圖八）：固有結締組織（網狀結締組織、緻密結締組織）、支持結締組織（軟骨、硬骨）、夜狀結締組織（血液）。
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| 圖八、哺乳動物網狀結締組織Mammal Elastic Tissue c.s.＆l.s.(10×4) |
3.肌肉組織Muscular Tissue（圖九）：平滑肌(smooth muscle)、骨骼肌(skeletal muscle)、心肌(cardiac muscle)。
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| 圖九、哺乳動物骨骼肌肉組織Mammal Skeletal Muscle Stretched l.s. (10×4) |
4.神經組織
備註：
1.w.m. → whole mount
2.c.s. → cross-section
3.l.s. → longitudinal section
4.sec. → section
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